Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Fundación Proturismo,
2016.
|
| Edición: | Quinta edición. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/77383 Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Alimentos :
- En qué dirección va la seguridad alimentaria
- Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
- Inocuidad de alimentos en vegetales orientales
- Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
- Food safety, from farm to fork : emerging and re emerging issues /
- Understanding the Risks, Mitigation, and Safety Measures Involved in Food Contamination /