Evaluación sensorial de panes especiales de corteza suave elaborados en la Cadena Cubana del Pan
保存先:
| 共著者: | , |
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 会議録 eBook |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2004.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/80652 OPACで表示 |
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