Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ramos Ramírez, Eustoquia
مؤلفون مشاركون: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
مؤلفون آخرون: Márquez Fernández, Libertad
التنسيق: وقائع المؤتمر كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/80673
عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!