Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica:	e-libro, Corp
Drugi avtorji:	Ferreyra, María M.
Format:	Artículo
Jezik:	španščina
Izdano:	[Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2009.
Teme:	Fermentación alcohólica. Jugo de naranja. Levaduras. Alcoholic fermentation. Orange juice. Yeasts. Artículos electrónicos.
Online dostop:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/9721 Ver en el OPAC
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Internet