Journal of culinary science & technology
Na minha lista:
| Título anterior: | Journal of nutrition in recipe & menu development |
|---|---|
| Formato: | Recurso Electrónico Periódico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Binghamton, NY :
Haworth Press,
2005-
Philadelphia, PA : Taylor & Francis Grou |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Available in Academic Search Ultimate. Ver en el OPAC |
| Tags: |
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