Resultados de búsqueda - Cuadra Soto, Juan Agustín
- Mostrando 1 - 19 Resultados de 19
-
1
Determinación de ocratoxina A (OTA) en café instantáneo por ensayo inmunoadsorbente ligado a enzimas (ELISA) / por González Villalobos, Rebeca Ester
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Tesis Libro -
2
Cuantificación de la concentracion de nitrito de sodio en salchicha, jamon y mortadela comercializados en supermercados del Municipio de Santa Ana en el año 2013 por López Flores, Katia María, Ramirez Zelaya, Vilma Leyden
Publicado 2023Otros Autores: “…Cuadra Soto, Juan Agustín…”
Tesis -
3
Incorporación de un probiótico en el proceso de elaboración de vino como producto terminado por Loarca Guevara, José Eduardo, Peña Navarrete, Francisco Alberto
Publicado 2023Otros Autores: “…Cuadra Soto, Juan Agustín…”
Tesis -
4
Determinación de ocratoxina A (OTA) en café tostado y molido por el método de ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA) en beneficios exportadores de café de El Salvador por Villalta Trigueros, Boris Josue, Mendoza Ascencio, Carlos Fabricio
Publicado 2023Otros Autores: “…Cuadra Soto, Juan Agustín…”
Tesis -
5
Determinación de ocratoxina A (OTA) en café instantáneo por ensayo inmunoadsorbente ligado a enzimas (ELISA) por González Villalobos, Rebeca Ester
Publicado 2023Otros Autores: “…Cuadra Soto, Juan Agustín…”
Tesis -
6
Procedimiento analítico por espectrofotometría para la determinación de vitamina A en azúcar fortificada por Majano Pocasangre, Keisy Elizabeth, Maldonado Bonilla Jorge Luis
Publicado 2024Otros Autores: “…Cuadra Soto, Juan Agustín…”
Trabajo de grado -
7
Propuesta para la determinación de ácido ascórbico (vitamina c) en jugo de naranja envasado, utilizando el método titrimétrico con 2,6-dicloroindofenol. por Orantes de Pimentel, Doris Renee, Oviedo Gavidia, Elsa Maria
Publicado 2024Otros Autores: “…Cuadra Soto, Juan Agustin…”
Trabajo de grado -
8
Diseño de una propuesta de práctica de laboratorio para la determinación del hierro en la harina de maíz nixtamalizada por método espectrofotométrico uv-vis por Márquez Trejo, Flor de María, Mendoza Godoy, Leticia Abigail
Publicado 2024Otros Autores: “…Cuadra Soto, Juan Agustín…”
Trabajo de grado -
9
Determinación de grasa láctea en crema mediante método Babcock por Lizano López, Carmen Aída, Madrid Linares, Aminta Soraya
Publicado 2025Otros Autores: “…Cuadra Soto, Juan Agustín…”
Trabajo de grado -
10
Determinación de nitritos en jamón de consumo popular por el método de espectrofotometría uv- visible por Mojica Pascacio, José Alfredo, Navarro Hernández, Roxana Karina
Publicado 2025Otros Autores: “…Cuadra Soto, Juan Agustín…”
Trabajo de grado -
11
Incorporación de un probiótico en el proceso de elaboración de vino como producto terminado / por Loarca Guevara, José Eduardo
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Libro -
12
Determinación de ocratoxina A (OTA) en café tostado y molido por el método de ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA) en beneficios exportadores de café de El Salvador /Bo... por Villalta Trigueros, Boris Josue
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Libro -
13
Determinación de la calidad fisicoquímica de colados para bebes comercializados en supermercados del Municipio de San Miguel / por Villatoro Osorto, Karen Jeannette
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Tesis Libro -
14
Elaboración de una guía de metodologías de análisis fisicoquímicos y sensoriales para alimentos procesados según normativas salvadoreñas / por Fuentes Zaldaña, Laura Estefanía
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Tesis Libro -
15
Determinación de fenoles, flavonoides y capacidad antioxidante en melaza, azúcar blanco y moreno en el Ingenio Chaparrastique por el Método de Espectrofotometría Ultravioleta-Visib... por Amaya Rodríguez, Lorena Maribel
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Libro -
16
Determinación de actividad antioxidante de polifenoles en la trilla de Coffea arabica (CAFE) del beneficiado Honey / por Estrada Polanco, Adriana Lissette
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Tesis Libro -
17
Cuantificación de la concentración de nitrito de sodio en salchicha, jamon y mortadela comercializados en supermercados del Municipio de Santa Ana en el año 2013 / por López Florez, Katia María
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Tesis Libro -
18
Adecuación del método de espectroscopía infrarroja en la identificación de grasas trans en margarina / por Bruno Rodríguez, Ericka Beatriz
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Tesis Libro -
19
Determinación de análisis bromatológico proximal y calidad culinaria de Phaseolus vulgaris L. (frijol común) grano negro criollo cultivado en la zona occidental de El Salvador /... por Hernández Melgar, Mario Antonio
Número de Clasificación: Cargando…Ver en el OPAC
Ubicado: Cargando…
Tesis Libro