Determinación de fenoles, flavonoides y capacidad antioxidante en melaza, azúcar blanco y moreno en el Ingenio Chaparrastique por el Método de Espectrofotometría Ultravioleta-Visible /
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| Formato: | Libro |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Central
| Número de Clasificación: |
1601 A439d |
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| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
T-UES 1601 A 479d |
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| Copia | On Shelf |