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- Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticios, determinando el tiempo de Anaquel mediante evaluaciones organolepticas, físico-químicas y microbiologicas./ Cynthia Lissette Castro López, María Aracely Peña Santana y Darwin Miltón Pineda Amaya. Asesora: Dra. Gloria Ruth Calderón.
- "Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones organolécticas, físico-químicas y microbiológicas" /
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Tema: PRODUCTOS ALIMENTICIOS-ELABORACION
Tema: PRODUCTOS-COMERCIALIZACION
Avtor: Castro López, Cynthia Lissette
- "Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones organolécticas, físico-químicas y microbiológicas" /
- "Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones organolécticas, físico-químicas y microbiológicas" /
- Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones Organolepticas, Físico-Químicas y Microbiológicas /
- Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticios, determinando el tiempo de Anaquel mediante evaluaciones organolepticas, físico-químicas y microbiologicas./ Cynthia Lissette Castro López, María Aracely Peña Santana y Darwin Miltón Pineda Amaya. Asesora: Dra. Gloria Ruth Calderón.
Avtor: Peña Santana, María Aracely
- "Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones organolécticas, físico-químicas y microbiológicas" /
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