Схожие документы: Alimentos Argentinos.
Тема: Food Technology
Тема: Tecnología de alimentos
- Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
- Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos
- Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
- Evaluación nutricional y efectividad del régimen dietético en pacientes con trauma raquimedular
- Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l)
- Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala