Los costos producción y de transformación de la leche y los productos lácteos /

Cálculo y control de los precios de costo -- Costo de producción de la leche -- Costo de la refrigeración, la recogidad y la recepción -- Costo de fabricación de los productos lácteos.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Belloin, J. C.
Institution som forfatter: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, c1988, ©1988.
Serier:Estudio FAO, producción y sanidad animal ; 62
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