Guia para la preservaciòn del pescado: con referencia especial a las condiciones de Africa occidental /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Souprava Kniha |
| Jazyk: | španělština angličtina |
| Vydáno: |
Mexico :
Centro Regional de Ayuda Tecnica ;
1970
|
| Vydání: | 1a ed. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Incluye indice, titulo original en ingles A short guide to fish preservation, Apéndice: Refrigeración y congelación del pescado, Concentrado proteinico de pescado, Enlatado del pescado. |
|---|---|
| Fyzický popis: | VI, 66 p. : il. ; 23cm. |