Microbiología de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Frazier, William C.
Outros autores:	Westhoff, Dennis C. (autor), Ramis Vergés, D. Manuel (traductor)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Edición:	Cuarta edición
Materias:	Microbiología de alimentos
Acceso en liña:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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