Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Comisión Internacional para Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos
Altres autors: Baird-Parker, A. C. (colaborador), Ramis Vergés, Manuel (traductor.)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
anglès
Publicat: Zaragoza, España : Acribia, 1996
Matèries:
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Veure a l'OPAC

Biblioteca Central

Detall dels fons de Biblioteca Central
Signatura: 576.163 M537
Còpia On Shelf
Còpia On Shelf

Biblioteca de Ciencias Agronómicas

Detall dels fons de Biblioteca de Ciencias Agronómicas
Signatura: 576.163 I267m
Còpia On Shelf