"Elaboración a nivel artesanal de productos de consumo alimenticio, determinando el tiempo de anaquel mediante evaluaciones organolécticas, físico-químicas y microbiológicas" /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Thesis Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
San Salvador :
U.E.S.,
1996
|
| Online toegang: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Search Result 1