Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
San Salvador :
U.E.S.,
1998
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BFMO78942 | ||
| 003 | SV-SsUSB | ||
| 005 | 20121207144211.0 | ||
| 008 | 080602s1998 es ae f m s000 0 spa d | ||
| 040 | |a SV-SsUSB |c SV-SsUSB |d SV-SsUSB | ||
| 094 | |a Lic. QQ.FF. |a M-11 | ||
| 100 | 1 | |a Méndez Dubón, Melany Mirian | |
| 245 | 1 | 0 | |a Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador / |c Melany Mirian Méndez Dubón, Zuleyma Yamileth Solano Chávez, Dinora Nohemy Vigil Díaz |
| 260 | |a San Salvador : |b U.E.S., |c 1998 | ||
| 300 | |a 81[20] h. : |b il., planos |c 28 cm. | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1998. | ||
| 592 | |a Anatomía y composición -- Harina de Trigo -- Aditivos alimentarios -- Situación legal del uso de bromato de potasio en diversos países | ||
| 700 | 1 | |a Solano Chávez, Zuleyma Yamileth | |
| 700 | 1 | |a Vigil Díaz, Dinora Nohemy | |
| 942 | |2 Dewey Decimal Classification |c Thesis and academic dissertations | ||
| 999 | |c 12834 |d 12834 | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Tesario |a Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental |b Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental |c Tesis |d 2012-12-07 |e Biblioteca Central |i 50106990 |l 0 |o QQFF M-11 |p 50106990 |r 2012-12-07 00:00:00 |w 2012-12-07 |y Thesis and academic dissertations | ||