Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Méndez Dubón, Melany Mirian
Outros Autores: Solano Chávez, Zuleyma Yamileth, Vigil Díaz, Dinora Nohemy
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: San Salvador : U.E.S., 1998
Acesso em linha:Ver en el OPAC
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