Los Quesos Mexicanos Genuinos : Patrimonio Cultural que debe rescatarse /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Enti autori: Universidad Autónoma Chapingo ( UAch ), Universidad Autónoma del Estado de México ( UAEM )
Altri autori: Cervantes Escoto, fernando (Autor), Villegas de Gante, Abraham (( coautor)), Cesín Vargas, Alfredo (( Coautor)), Espinoza Ortega, Angélica (( Coautora))
Natura: Libro
Pubblicazione: México : UMch : SIESTAM : EUM : Mundi-Prensa , 2008
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!