Determinación de Alcalis, Taninos y Fenoles en granos de Sorgo pra seleccionar materiales que pueden utilizarse en procesos de Nixttamalización./ Selene Cleopatra Posado García y Ana María Valencia Minero.Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Neznámo |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Internet
Zobrazit v on-line kataloguBiblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente
| Signatura: |
L30601 P855d |
|---|---|
| Jednotka | On Shelf |