Producción de Acido Cítrico por método Microbiológico, utilizando los Azúcares presentes en Cáscara de piña ( Ananas comosus )./ Luis Antonio Reyes Valiente. Asesores: Ing. María del Carmen Guillen de Medrano y Lic. Eduardo Cortez García.

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• Producción de ácido cítrico por método microbiológico, utilizando los azúcares presentes en cáscaras de piña (ananas comusus) / Luis Antonio Reyes Valiente; Asesores: María del Carmen Guillen de Medrano, Eduardo Cortes García.
  Yazar:: Reyes Valiente, Luis Antonio
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)
• Producción de acido cítrico por método microbiológico, utilizando los azucares presentes en Cascaras de Piña (Ananas comosus)
  Yazar:: Reyes Valiente, Luis Antonio
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)
• Producción de ácido cítrico por método microbiológico, utilizando los azúcares presentes en cáscara de piña (Ananas comusus)
  Yazar:: Reyes Valiente, Luis Antonio
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)
• Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l)
  Yazar:: Fernández, Marilis
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
• Estudio del proceso de transformación de la cascara de piña (ananas comosus) para su aprovechamiento como ablandador orgánico,región oriental, 2019
  Yazar:: Hernández del Cid, Jeannyfer Gissella, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)