Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna : morfología y taxonomía, importancia económica y comercial, producción del nopal verdura, propiedades nutricionales y medicinales /

El nopal. Relevancia en México y en el mundo -- Tecnología poscosecha -- Manejo poscosecha del nopal -- Estudios biofuncionales del nopal y la tuna -- Efectos biofuncionales de la tuna.

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Guevara Arauza, Juan Carlos (autor)
Autres auteurs:	Ornelas Paz, José de Jesús (autor)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	México : Trillas, ©2013
Édition:	primera edición
Sujets:	Nopal Frutas cactáceas Tuna
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!