Higiene y sanidad de los alimentos de origen animal : memorias del seminario del 10/15 mayo 1993 /

En el ámbito del Programa de Cooperación Italiana con la República de El Salvador, el Instituto Superior de Sanidad de Roma ha financiado y colaborado en la organización y desarrollo de un seminario sobre "Aspectos Higiénicos Sanitarios de los Productos de Origen Animal".

Podrobná bibliografie

Korporace:	Seminario sobre Aspectos Higiénicos Sanitarios de la Leche y Productos Lácteos San Salvador, El Salvador, Seminario sobre Aspectos Higiénicos Sanitarios de los Alimentos de Origen Animal
Další autoři:	Lasagna, E.
Médium:	Konferenční příspěvek Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	San Salvador, El Salvador : Cooperazione Italiana, 1993.
Témata:	Higiene de los alimentos. Control de alimentos.
On-line přístup:	Zobrazit v on-line katalogu
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