Operaciones unitarias para la industria alimentaria : un enfoque basado en competencias /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valiente Barderas, Antonio (autor)
Otros Autores:	Obaya Valdivia, Adolfo Eduardo (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Edición:	Primera edición
Materias:	Procesos unitarios > química Alimentos > química
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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