Diseño de una planta procesadora de pasta tipo tallarines a base de harinas de yuca (Manihot esculenta), arroz (Oryza sativa) y Moringa (Moringa oleífera) /

En la presente investigación se desarrolló el diseño de una planta procesadora de pasta tipo tallarines a base de harinas de yuca, arroz y moringa. El objetivo principal fue evaluar la factibilidad económica y técnica de una planta alimenticia de este tipo en El Salvador. Adicional a lo anterior, la...

Бүрэн тодорхойлолт

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Үндсэн зохиолч:	Anzora Bernal, Mayra Abigail (autor)
Бусад зохиолчид:	Mejía Siguenza, Luis Ricardo (autor), Monge acevedo, Salvador Elias (autor)
Формат:	Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:	испани
Онлайн хандалт:	http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/19510 Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!