Desarrollo de una bebida probiótica de Aloe perfoliata var. vera (Sabila) utilizando Lactobacillus casei shirota.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Gonzalez Guzman, Julia Patricia (autora)
Kolejni autorzy: Sosa Quintanilla, Marta Susana Stephany (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Format: Książka
Język:hiszpański
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Deskrypcja:Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos
Opis fizyczny:89, [45] hojas : ilustraciones ; 27 cm
Bibliografia:Incluye Bibliografía