Identificación de acrilamida por espectroscopía infrarroja en pan dulce artesanal /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Hernández Martinez, Carlos Enrique
Daljnji autori: Trujillo Cisneros, Diana Stephannie (autora), Hernández Contreras, Henry Alfredo (docente asesor)
Format: Disertacija Knjiga
Jezik:španjolski
Online pristup:Prikaži u OPAC-u
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!