Estudio de factibilidad para la agroindustrialización de los productos derivados de la planta de Stevia para pequeños productores en el Municipio de Tejutepeque, Cabañas /

El estudio presenta una propuesta sobre el aprovechamiento en productos derivados de la planta de Stevia, la cual ha sido escasamente explorada a nivel nacional, con el fin de ofrecer nuevas alternativas de empleo e ingresos, para el desarrollo social y económico de pequeños productores agrícolas en...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Angel Mejía, Moises Isaac (autor)
Otros Autores: Avendaño Vásquez, Samuel Stanley (autor), Lozano Abarca, Juan Carlos (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Acceso en línea:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/5933
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