Cuantificación de ascorbico en miel de abeja producida en cinco localidades de El Salvador por método Redox /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramos Romero, Manuel Antonio
Otros Autores: Belloso Hernández, Samuel Oswaldo (autor), Castillo Ruiz, Guillermo Antonio (docente asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Descripción
Notas:Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos
Descripción Física:72, [25] hojas : ilustraciones ; 28 cm
Bibliografía:Incluye Bibliografía