Procesamiento de la flor de ayote (Cucurbita moschata Duch) orgánico como opción en la seguridad alimentaria en la finca Flor de Lis en el Departamento de Santa Ana /

Investigación realizada en Argentina -- Investigación realizada en México -- Investigaciones realizadas en El Salvador -- Agroecología -- Principios de la agroecología -- Soberanía alimentaria -- Generalidades del Ayote -- Taxonomía del ayote -- Descripción botánica y fisiológica -- Raíz -- Tallo --...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	González Del Cid, Briseida Valeria (autor)
Format:	Tesis Bog
Sprog:	spansk
Fag:	Cucurbita moschata flor de ayote Seguridad alimentaria
Online adgang:	Ver en el OPAC
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!