Diseño y desarrollo tecnológico de nuégados de yuca congelados prefritos /

La creación, innovación y desarrollo de nuevos productos alimenticios es de suma importancia en las empresas dedicadas al rubro de alimentos, introducir nuevos productos alimenticios en el mercado incrementa la variedad de opciones disponibles para los consumidores. Esto brinda la posibilidad de ele...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi matua:	García Acosta, Henry Adona (autor)
Ētahi atu kaituhi:	Menjívar Hernández, Kevin Eduardo (autor), Vásquez Vivas, Katherine Guadalupe (autor), Pérez Gómez, Juan Manuel (docente asesor)
Hōputu:	Tuhinga whakapae Pukapuka
Reo:	Pāniora
Urunga tuihono:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/34801 Ver en el OPAC
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!