Aseguramiento de la calidad e inocuidad en la planta de procesamiento de cacao de la empresa PRO-NOBIS S.A de C.V, mediante la formulación e implementación de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) /

Información de la unidad productiva -- Datos generales -- Localización -- Ubicación geográfica de la finca de producción -- Antecedentes de la empresa -- Recursos -- Naturales -- Instalaciones y equipos -- Humanos -- Actividades actuales -- Producción principal y otras --Situación técnica -- Situaci...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Mendoza Barraza, Héctor David (autor)
Formatua:	Tesis Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Gaiak:	Cacao Inocuidad alimentaria Calidad del alimento
Sarrera elektronikoa:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/31932 Ikusi katalogoan
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!