Estandarización del proceso de fermentación de la mezcla de semillas de tres accesiones de Theobroma cacao L. (Cacao) del Cultivar San José del Real de la Carrera ubicada en el Departaento de Usulután /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Alas Rivera, Cesar Amilcar (autor)
Outros autores: Morales Solórzano, Argentina del Socorro (autor), Castañeda de Abrego, Vianney (asesor), Morán Rodríguez, Amy Elieth (asesor), Morazán Chávez, Ana Ingrid (asesor)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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