Determinación de la bioconservación del Lactobacillus acidophilus sobre Salmonella spp. utilizando sustrato de carne de res /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: García Hernández, Melvin Raymundo (autor)
Daljnji autori: Sandoval Bonilla, Rosme Vanessa (autora)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Online pristup:Prikaži u OPAC-u
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!