Microbiología moderna de los alimentos /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol inglês |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
2005.
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| Edição: | Quinta edición. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
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