Procedimientos industriales de fabricación de etanol adaptables a nuestro país /
Alcohol generalidades.--Composición y propiedades.--Alcohol desnaturalizado.--Fermentación alcohólica.--Fermentos no figurados.--Fermentos figurados.--Reproducción de la levadura.--Conservación de la levadura.--Instalación para el almacenamiento: preparación del mosto, Panela.--Destilación industria...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Diplomová práce Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1958
|
| On-line přístup: | Zobrazit v on-line katalogu |
| Tagy: |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Herrera, Mario Atilio | |
| 245 | 1 | 0 | |a Procedimientos industriales de fabricación de etanol adaptables a nuestro país / |c Mario Atilio Herrera |
| 260 | |a San Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 1958 | ||
| 300 | |a [5], 46 hojas : |b ilustraciones ; |c 32 cm | ||
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| 502 | |a Tesis (Doctor en Ciencias Químicas).--Universidad de El Salvador, 1958. | ||
| 504 | |a incluye Bibliografía | ||
| 520 | |a Alcohol generalidades.--Composición y propiedades.--Alcohol desnaturalizado.--Fermentación alcohólica.--Fermentos no figurados.--Fermentos figurados.--Reproducción de la levadura.--Conservación de la levadura.--Instalación para el almacenamiento: preparación del mosto, Panela.--Destilación industrial, Aparatos de destilación continua.--campanas de barboteo.--Rectificación.--Incidentes diversos en la marcha de las columnas rectificadoras.--Control de separación de los aldehídos.--Control de la separación del alcohol con trazas de aceites.--punto de ebullición de mezclas alcohol-agua (760 Mn Hg).--Refinación del alcohol.--Alcohol absoluto. | ||
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