Procedimientos industriales de fabricación de etanol adaptables a nuestro país /

Alcohol generalidades.--Composición y propiedades.--Alcohol desnaturalizado.--Fermentación alcohólica.--Fermentos no figurados.--Fermentos figurados.--Reproducción de la levadura.--Conservación de la levadura.--Instalación para el almacenamiento: preparación del mosto, Panela.--Destilación industria...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلف الرئيسي:	Herrera, Mario Atilio
التنسيق:	أطروحة كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1958
الوصول للمادة أونلاين:	عرض في الأوباك
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!