Supermercados, no gracias : grandes cadenas de distribución: impactos y alternativas /

La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este li...

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ग्रंथसूची विवरण

अन्य लेखक:	Montagut, Xavier (coordinador), Vivas, Esther (coordinador)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Barcelona : Icaria , 2007
संस्करण:	Segunda edición
श्रृंखला:	Antrazyt 251
विषय:	Consumo responsable > Abastecimiento de alimentos Comercialización > Super mercados
ऑनलाइन पहुंच:	ओपेक में देखें
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