Safe food : bacteria, biotechnology, and bioterrorism /
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Berkeley, CA :
University of California Press,
2003.
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| シリーズ: | California studies in food and culture ;
5. |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Table of contents OPACで表示 |
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Biblioteca de Ciencias Naturales y Matemática
| 請求記号: |
363.192 N468s |
|---|---|
| 所蔵 | On Shelf |