Determinación microbiologíca, pH, acidez y grados brix en bebidas carbonatadas de máquinas dispensadoras en los Food Court de Metrocentro, San Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Blanco Mejía, Vanessa Lissette (autor)
Outros autores: Carbajal Torres, Sara Nohemy (autor), Gallardo de Velásquez, Cecilia Haydee (asesora), Romero de Zelaya, María Elsa (asesora)
Formato: Tesis Libro
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Número de Clasificación: 1601 B536d
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Biblioteca de Química y Farmacia

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Número de Clasificación: T-UES 1601 B638d
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