Evaluación de tres tipos de salmueras aromáticas en la carne del macho cabrio /

Clasificación de la carne de cabra -- Características organolépticos de la carne de cabra -- Salmueras aromáticas -- Especies

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Cáceres Paz, Estuardo Arturo (autor)
Формат: Диссертация
Опубликовано: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala,
Предметы:
Online-ссылка:Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!