Evaluación de tres tipos de salmueras aromáticas en la carne del macho cabrio /

Clasificación de la carne de cabra -- Características organolépticos de la carne de cabra -- Salmueras aromáticas -- Especies

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Cáceres Paz, Estuardo Arturo (autor)
Materiálatiipa: Oahppočájánas Girji
Almmustuhtton: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala,
Fáttát:
Liŋkkat:Čájet áššehaslávttas
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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