Preservación de alimentos por el proceso de liofilización: Desarrollo de un prtoducto liofilizado de piña (Ananas Sativus) /
Liofilizadora.--liofilización piña en rodajas.
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| Formaat: | Thesis Boek |
| Taal: | Spaans |
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| Online toegang: | Ver en el OPAC |
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