Determinación de la resistencia en cepas de Listeria monocytogenes aislada a partir de muestras de espinaca Spinacea oleracea utilizando germicidas para la desinfección de alimentos /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Pérez Escobar, Nurian Lisseth (autor)
Övriga upphov: Sigarán Alvarado, Melba Patricia (autora), Sánchez de Rámos, María Evelyn (asesora)
Materialtyp: Avhandling Bok
Språk:spanska
Länkar:Visa i användargränssnittet
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!