Propuesta de alternativas para la reducción de pérdidas de sacarosa en un ingenio azucarero /

Generalidades de la agroindustria azucarera -- Pérdidas de sacarosa en el proceso agroindustrial del azúcar de caña -- Identificación de factores y puntos críticos de generación de pérdidas de sacarosa en el proceso de fabricación y refinación del azúcar -- Propuestas de alternativas para reducción...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Zepeda Guardado, Edwin Romeo (autor)
Autres auteurs:	Rico Peña, Delmy del Carmen (docente director), Torres Rivera, Tania (docente director), Argüello Alvaro Moisés (docente director), Batule, Eduardo (docente director), Zaun, Rafael (docente director)
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Publié:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2012
Accès en ligne:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1647 Voir à l'OPAC
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!