Procesado de hortalizas /
Sábháilte in:
| Rannpháirtithe: | , , |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Zaragoza :
Acribia,
1992
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| Sraith: | Ciencia y tecnología de los alimentos / Acribia
|
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | Amharc in OPAC |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
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MARC
| LEADER | 00000cam a2200000a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | |a 8420007323 | ||
| 040 | |a SV-SsUSB | ||
| 041 | |a esp | ||
| 082 | |a 664.8 |b A787p | ||
| 245 | |a Procesado de hortalizas / |c David Arthey, deputy director, Colin Dennis, director general ; | ||
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1992 | ||
| 300 | |a XIV, 317 p. : |b il. ; |c 24 cm | ||
| 490 | |a Ciencia y tecnología de los alimentos / Acribia | ||
| 500 | |a Traducción a cargo de Pedro Ducar Maluenda | ||
| 650 | |a Tecnología de alimentos |2 LEMB | ||
| 700 | |a Arthey, David |e dir | ||
| 700 | |a Dennis, Colin |e dir | ||
| 700 | |a Maluenda, Pedro Ducar |e trad | ||
| 991 | |a agr_jorge | ||
| 992 | |a 31/05/2011 | ||
| 942 | |c Libros | ||
| 999 | |c 49484 |d 49484 | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca de Ciencias Agronómicas |b Biblioteca de Ciencias Agronómicas |c Colección General |d 2012-08-16 |g 29.00 |i 13005528 |l 1 |o 664.8 A787p |p 13005528 |r 2016-03-07 00:00:00 |s 2016-03-03 |t 1 |w 2012-08-16 |y Libros | ||