Aplicación del concepto de agua libre en la preservación del jarabe simple /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Reyes Gómez, Rodrigo Antonio
Outros autores: Monterrosa Salomón, Jorge Alberto (coautor), Brito de Gámez, Rossana (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1998
Materias:
Acceso en liña:Ver en el OPAC
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