Aplicación del concepto de agua libre en la preservación del jarabe simple /

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Autore principale: Reyes Gómez, Rodrigo Antonio
Altri autori: Monterrosa Salomón, Jorge Alberto (coautor), Brito de Gámez, Rossana (Asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1998
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