La ciencia de los alimentos de la A a la Z /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Adrian, Jean
Andre forfattere: Frangne, Régine (coautor), Calvo Rebollar, Miguel (traductor)
Format: Bog
Sprog:spansk
engelsk
Udgivet: Zaragoza : Acribia, 1990
Online adgang:Ver en el OPAC
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:viii, 317 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:84 200 0673 4