La ciencia de los alimentos de la A a la Z /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Adrian, Jean
Otros Autores: Frangne, Régine (coautor), Calvo Rebollar, Miguel (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
inglés
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1990
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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