Producción de levadura de pan Saccharomyces cerevisiae a partir de melaza de caña /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Girón Marquez, Olga Yanett (Autor)
Altres autors: Gutierrez, Flor de Maria (Coaut), Guillen de Medrano, Maria del Carmen (Asesora), Chevez Paz, Maritza (Asesor)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!