Producción de levadura de pan Saccharomyces cerevisiae a partir de melaza de caña /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Girón Marquez, Olga Yanett (Autor)
Outros autores: Gutierrez, Flor de Maria (Coaut), Guillen de Medrano, Maria del Carmen (Asesora), Chevez Paz, Maritza (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Lingua castelá
Acceso en liña:Ver en el OPAC
Etiquetas: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!