Análisis bacteriológico de carnes procesadas perecederas (chorizo, salchicha y jamón), comercializadas en el municipio de San Salvador /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: González Alfaro, Celia Magdalena
Beste egile batzuk: Serrano Sánchez, César Emilio (coautor), Ayala, Rigoberto (asesor)
Formatua: Tesis Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2005
Sarrera elektronikoa:10129810
Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!